Koła Gospodyń Wiejskich z Konarzewa, Czaplina Wielkiego i Karnic reprezentowały naszą gminę w konkursie kulinarnym Bitwa Regionów. Podczas sobotniej imprezy wszystkie trzy Koła zdobyły wyróżnienia, których fundatorem był KRUS.
foto: wojewoda Zbigniew Bogucki na stoisku KGW Konarzewo
W minioną sobotę Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Karnice zaprezentowały się w konkursie kulinarnym „Bitwa regionów”. Konkurs miał na celu zaprezentowanie potraw regionalnych, a także jak najlepsze przygotowanie wystroju i wizerunku stoiska. Na Pomorze Zachodnie po 1945 napłynęła ludność z różnych regionów przedwojennej Polski. Wymieszały się tu różne obyczaje i zwyczaje, również te kulinarne. Wiele przygotowywanych dziś przez nas potraw nawiązuje do kultywowanych tradycji i smaków z różnych regionów. Pojawiają się jednak i nowe potrawy np. związane z położeniem w pobliżu morza ryby. Każde z prezentujących się kół starało się wypaść jak najlepiej i wypromować swój region z najlepszej strony. W zorganizowanym konkursie zaprezentowały się trzy koła: KGW Konarzewo-Drozdowo, KGW Karnice oraz KGW Czaplin Wielki. Koło Gospodyń Wiejskich z Konarzewa jako potrawę konkursową przygotowało rybę w sosie warzywno-owocowym. Koło Gospodyń Wiejskich z Karnic częstowało jury śledziami z majerankiem, czosnkiem i papryką oraz śledziami aromatycznymi z cytryną. Koło Gospodyń Wiejskich z Czaplina Wielkiego przygotowało danie mięsne – pasztet z gęsi z gęsi z dodatkiem żurawiny. Gospodynie ze wszystkich kół bardzo wiele czasu i pracy włożyły w przygotowanie swoich stoisk. Komisja konkursowa miała za zadanie wyłonić najlepszych z najlepszych, co nie było łatwe, gdyż wszystkie dania były smaczne, a stoiska barwne i tematyczne. Mimo sporej konkurencji gospodynie z Gminy Karnice zostały uhonorowane wyróżnieniami i upominkami ufundowanymi przez KRUS. Podczas festynu nie zabrakło również występów tanecznych zespołu „Żurawianki”, które zagościły na Brojeckiej scenie.
Dziękujemy Kołom Gospodyń Wiejskich z Gminy Karnice za udział i reprezentację Gminy podczas tegorocznego konkursu.
karnickie.info
