Majowa pogoda bywa zdradliwa, ciepłe dni przynoszą chłodne wieczory. Doskonale wiedzą o tym kolejne pokolenia ogrodników, które w maju przygotowują się na nadejście zimnych ogrodników i zimnej Zośki. Patroni majowych dni przynoszą zmiany w pogodzie nie w wyniku magicznych mocy, lecz naturalnych zjawisk atmosferycznych.
Zimni Ogrodnicy to określenie trzech dni w maju, związanych z imieninami świętych Pankracego, Serwacego i Bonifacego. Tradycja ludowa przypisuje tym dniom nagłe ochłodzenia, często połączone z przymrozkami, które mogą być niebezpieczne dla roślin. Zjawisko to jest charakterystyczne dla Europy Środkowej i Wschodniej i od pokoleń funkcjonuje jako ważna data w kalendarzu każdego ogrodnika. Na samym końcu, 15 maja obchodzi się dzień świętej Zofii, inaczej nazywanej Zimną Zośką. Według przesądów, od temperatury w dniu Zimnej Zośki zależeć będzie cały rok. Obecność licznych porzekadeł, jak np. „Za świętą Zofiją pola w kłos wybiją” oraz ,,Święta Zofija kłosy rozwija” tylko potwierdza tę tezę. To ona dyktuje harmonogram prac w ogrodzie. Ogrodnicy w tych dniach powinni zachować ostrożność i odpowiednio zabezpieczyć swoje uprawy np. agrowłókniną lub przenieść pod osłony.
karnickie.info
