Lędzin stał się pachnącą bochenkami „wioską chleba”. Warsztaty, pokazy i degustacje w ramach projektu „Etno wioski. Powrót do źródeł” przeniosły uczestników w czasy, gdy chleb wyrabiano ręcznie, masło ubijano w maselnicy, a piec opalany drewnem był sercem domu.
W ramach realizowanego przez Gminny Klub Kultury w Karnicach projektu „Etno wioski. Powrót do źródeł” Lędzin stał się wioską chleba. Sobotnie spotkanie etnograficzne przy świetlicy wiejskiej obfitowało w liczne atrakcje i bogactwo smaków. Wydarzenie przeniosło licznie zgromadzonych uczestników w podróż do przeszłości, w czasy tradycyjnego wypieku domowego chleba. Podczas warsztatów można było własnoręcznie wyrobić masło, spróbować młócenia zboża cepami, a także zmielić ziarno na mąkę przy użyciu żaren. Nie zabrakło również pokazu wypieku chleba w piecu opalanym drewnem, zakończonego wspólną degustacją pachnących bochenków. Dla gości KGW Lędzin przygotowało domową lemoniadę, chleb ze smalcem oraz różnorodne ciasta. Panie z KGW Trzeszyn częstowały natomiast aromatyczną zupą rybną oraz kanapkami z pastami z ryb i twarogu. O oprawę wydarzenia zadbały zespoły: „Sami Swoi” i „Żurawianki”, które porwały publiczność do wspólnego śpiewu i tańca.
Spotkanie w Lędzinie, czyli wiosce chleba, było nie tylko ucztą dla podniebienia, lecz także wyjątkową lekcją tradycji i lokalnej historii. Dzięki zaangażowaniu mieszkańców i gości z sąsiednich miejscowości udało się stworzyć atmosferę prawdziwej wspólnoty, gdzie każdy mógł poczuć smak dawnych lat i ciepło domowego ogniska.
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury EtnoPolska. Edycja 2025.
karnickie.info
