Dziś tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed wielkim postem. Sztandarowym symbolem tego dnia jest oczywiście – pączek. Drożdżowy wyrób cukierniczy pieczony na głębokim tłuszczu. Ile dziś zjedliście?
Data tłustego czwartku wypada zawsze w ostatni czwartek karnawału. Tłusty czwartek to święto ruchome zależne od daty Wielkanocy. W ten dzień możemy delektować się słodkimi wypiekami do woli. W asortymentach sklepowych i cukierniczych znajdziemy faworki, chrusty, całuski, pączki z różnorodnym nadzieniem (budyń, marmolada, dżem, róża) pączki serowe i wiele innych. „Za słodkościami od rana ustawiają się kolejki a każdy kupuje od kilku do kilkunastu sztuk, od godz. 6.00 do 7.00 sprzedałam ok. 100 szt. pączków”- relacjonuje właścicielka sklepu w Karnicach Pani Ania. Tradycja głosi, że tego dnia każdy z nas powinien zjeść przynajmniej jednego pączka. Kto tego nie zrobi, naraża się na utratę szczęścia.
karnickie.info
1 comment
Pan kanapka z szynką says:
lut 11, 2021
Niby wprowadza się „podatek cukrowy” i drożeją napoje, a z pączkami zlanymi cukrem (do tego pełne tłuszczu) nic się nie robi, bo są OK?! Logiko, gdzie jesteś?